Chegou a hora da premiação mais esperada do ano: os Melhores Cafés Cocatrel 2022/2023. A cafeteria Cocatrel de Santana da Vargem foi palco do evento, que aconteceu em 30 de novembro de 2022. A cerimônia reconhece e premia os produtores dos cafés mais bem pontuados entregues na cooperativa. Neste ano, foram doze cafeicultores vencedores.
Esta é a 14ª edição da premiação. Nesta safra, foram recebidas mais de 55 mil amostras de café, que foram analisadas pelo departamento de classificação e degustação. As amostras que demonstram potencial de qualidade são analisadas pelo Cocatrel Direct Trade (CDT), que define quais são os Melhores Cafés Cocatrel 2022/2023. Todas as provas são feitas às cegas, o que garante a neutralidade na hora de escolher os melhores cafés.
O Cocatrel CDT é o departamento de cafés especiais da cooperativa, que é responsável pelas exportações – o que o torna especializado na busca por cafés especiais, identificando aromas, notas, sabores e características diferentes que possam ser vendidos no mercado internacional. Os doze cafés premiados serão comercializados com valor agregado, o que aumenta o retorno financeiro para o produtor. Alguns lotes já foram exportados e outros ainda estão em negociação.
Além disso, cada café será industrializado e vendido nas cafeterias e loja online Cocatrel, e 25% do valor da venda desses cafés voltam para os produtores, na forma de bonificação. Em breve, as caixinhas estarão disponíveis para quem quiser experimentar os sabores premiados produzidos pelos cooperados.
“É com enorme satisfação e alegria que anunciamos os vencedores dessa premiação, pois trata-se de um reconhecimento bastante relevante para o produtor. A nossa grande motivação é criar solução, gerar renda, agregar valor para o cooperado e valorizar um trabalho de qualidade. Até porque não se trata de um concurso. Todas as amostras recebidas pela Cocatrel são avaliadas às cegas, ou seja, é um prêmio totalmente meritocrático e que gera importantes benefícios aos cooperados”, declara o presidente da Cocatrel, Marco Valério Araújo Brito.
Confira os produtores premiados:
ALISSON DOS SANTOS AGUIAR Assentamento Santo Dias GUAPE-MG
AURELIO FIGUEIREDO FELIZALI Fazenda Terras Altas INGAI-MG
DONIZETTI SEBASTIAO DE PAIVA Fazenda Urtiga ILICINEA-MG
EDUARDO OLIVEIRA COSTA Fazenda Areias ILICINEA-MG
GLEITON HENRIQUE GONCALVES Fazenda Bela Vista ILICINEA-MG
JOAO PAULO FRANCA Sítio Córrego D’Antas ILICINEA-MG
JOSE CARLOS DOS REIS Fazenda Rancho Grande TRES PONTAS-MG
LELIS PEREIRA MIRANDA Fazenda Monte Alegre ILICINEA-MG
LEONALDO NEVES DE CASTRO Fazenda Pari GUAPE-MG
LUIZ CARNEIRO DE FREITAS GIRAO Fazenda Figueira TRES PONTAS-MG
MARCIA APARECIDA GARCIA ROSA REIS Fazenda Vargem Alegre CAMPOS GERAIS-MG
MAURICIO ARAUJO RIBEIRO Fazenda São Gabriel SANTANA DA VARGEM-MG
